Küçük kek kalıbında damla çikolatalı kek tarifi

Damla çikolatanın kullanım alanı öyle geniş ki mutfakta çok önemli bir yere sahip. Kurabiyelere, muhallebilere, yaş pastalara, keklere düşünmeden atıyoruz.

Kaç kişilik: 8-10 Hazırlık:10 dak. Pişirme:35 dak.

Damla Çikolatalı Kek Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı beyaz un
• 1 kase damla çikolata
• 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi

Damla Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve şekeri mikserle çırpmaya başlıyoruz. Açık sarı renk alana kadar çırpıyoruz. İçine sıvı yağ, süt ekliyoruz. Karıştırıyoruz.
• Un, kabartma tozu, vanilya ekliyoruz. Karıştırdıktan sonra damla çikolata ve portakal kabuğu rendesi ekleyip karıştırıp yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
• Fırından çıakn keki 10 dakika beklettikten sonra ters çevirip servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.

Damla Çikolatalı Kek Püf Noktaları

- Malzemeler oda sıcaklığında olursa kabarma ihtimalini arttırırsınız.
- Çırpma işlemini dikkatlice ve güzelce yapın
- Malzeme miktarlarına sadık kalın
- Fansız fırında pişirirseniz uzun sürede pişer fakat puf puf kabarır.
- İçini zengileştirebilirsiniz. Ceviz, fındık, portakal kabuğu rendesi gibi

Damla Çikolatalı Kek İçin Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Fansız pişirebilirsiniz.

Damla Çikolatalı Kek İçin Servis Önerisi

Yanına çay kahve çok yakışacaktır. Dilerseniz çikolata sos dökerek servis edebilirsiniz.

1 dilim damla çikolatalı kek kaç kalori?

1 ince dilim damla çikolatalı kek 180 kcal. dir.

Damla çikolatalı ıslak kek yapabilir miyiz?

Elbette fakat bu tarifle ıslak kek yapmayın. Onun için ayrı tarif verebilirim.

Damla çikolatalı kek yoğurtlu yapılır mı?

Elbette yapabilirsiniz. SÜt yerine yoğurt ekleyip yarım su bardağı unu azaltın.

Damla çikolatalı kek tepside yapılır mı?

Elbette bu hamuru hazırlayıp yağlanmış borcama dökerek fırınlayın. Hem daha hızlı pişecektir.

Damla çikolatalı kakaolu kek için ne kadar kakao ilave etmeliyim?

2 yemek kaşığı kakao ekleyip unu 2 yemek kaşığı azaltın.

Adım Adım Fotoğraflar:

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Damla Çikolatalı Sade Muffin Tarifi (35 Adet)

Damla Çikolatalı Sade Muffin İçin Malzemeler :

• 3 adet yumurta (Oda Isısında)
• 1 su bardağı damla çikolata
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un

Damla Çikolatalı Sade Muffin Nasıl Yapılır?

Damla Çikolatalı Sade Muffin Yapılışı :

Derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyip, 4 dk kadar çırpın.

Daha sonra yarım su bardağı süt, 1 su bardağı sıvıyağ ve yarım su bardağı yoğurt koyun. Tekrar çırpın. Son olarak elenmiş 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyin. Son olarak mikser ile hafifçe karıştırın.

Diğer taraftan muffin kalıplarının tabanlarına az miktar damla çikolata koyun. Hazırladığınız kek karışımını muffin kalıplarına dökün. Kalıpların 1/2 sini doldurun. Üzerlerine damla çikolata serpiştirin. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırına verin. Yaklaşık 25-30 dk kadar pişirin.

Pişen damla çikolatalı sade muffin fırından alıp, soğumaya bırakın. Soğuyan damla çikolatalı sade muffinleri servis edebilirsiniz.

Kekinizin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kürdanı batırdığınızda kuru çıkarsa pişmiş demektir.

Kullandığımız su bardağı 200 ml" lik standart su bardağıdır.

Afiyet olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

• Yemek Tarifleri
• Tatlı Tarifleri
• Kek Tarifleri

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Damla çikolatanın kekin dibine çökmemesi için ne yapmalı?

Küçük kağıt kalıplarda kek nasıl yapılır?

Kekin içine damla çikolata nasıl konulur?

Küçük kalıplarda kek nasıl pişirilir?