- Genel
- Kahvaltılık Sos ve Reçel Tarifleri
- Yemek Tarifleri
- DOMATESLİ TARİFLER
- Kolay Kahvaltı Tarifleri
- Halil Şef'ten Tarifler
- Tam Mevsiminde Tarifler
- Özel Tarif Programları
Halil Şef ile Kışlık Domates Sosu ve Kahvaltılık Sos Tarifi
BAŞLARKEN
-
HAZIRLIK35'DK
-
PİŞİRME30'DK
-
KİŞİ SAYISI Porsiyon
MigrosTV’den herkese merhabalar! MigrosTV Şefi Halil Şımır kış hazırlıklarına başladı ve sizler için en lezzetli Rio domateslerini kullanarak 2 farklı tarif hazırladı. Yazın en gözde domateslerinin eşsiz lezzetinden kış aylarında mahrum kalmamanız için hem yemeklerinizde kullanabileceğiniz bir domates sos hem de kahvaltı sofralarında vazgeçilmez olacak kahvaltılık sos tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Sizler de videomuzu izleyerek bu harika tarifleri evinizde pratik bir şekilde hazırlayabilir, kışın da domatesin en lezzetlisine doymak için hazırlığınızı yapabilirsiniz. Keyifli seyirler dileriz!
MALZEMELER
Kahvaltılık Domates Sos İçin; Sivri biber
8 adet
Közlenmiş kırmızı biber
6 adet
Zeytinyağı
1/2 çay bardağı
Zeytinyağı
1/2 su bardağı
ADIM ADIM TARİF
1. Adım
İlk olarak domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın, kırmızı biberleri közleyip kabuklarını soyun ve onları da doğrayın.
2. Adım
Sivri biberleri, sarımsakları, maydanozu doğrayın ve tüm malzemeler hazır olunca tencereye yağı ve biberleri ekleyip kavurun.
3. Adım
Biberler yumuşayınca sarımsakları ilave edin ve 2-3 dakika daha çevirin. Ardından içerisine domatesleri ilave edip hafif suyu çekene kadar pişirin.
4. Adım
Ardından sırasıyla diğer kalan malzemeleri de ekleyip 2-3 daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. Kavanozları steril etmek için sıcak suyun içerisine atın ve 30-40 saniye bekletin.
5. Adım
Ardından çıkarıp sularının sürülmesini bekleyin be ocaktan aldığınız domates sosunu içerisine sıcak sıcak ilave edip kapağını kapatıp ters çevirin ve bir gece bu şekilde bekletin. Serin ve kuru bir yerde bekletip tüm kış kullanabilirsiniz.
Domates Sosu İçin 1. Adım
İlk olarak domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Daha sonra tencereye domatesleri alın ve kısık ateşte suyunu hafif çekene kadar kaynatın.
2. Adım
Domatesler istediğimiz kıvama gelince içerisine diğer malzemeleri de ekleyip bu şekilde tekrar 15 dk kadar kaynatın.
3. Adım
Ardından kavanozları steril etmek için sıcak suya batırıp 40 sn ye kadar bekletin. Daha sonra ters çevirip suyunun sürülmesini sağlayın.
4. Adım
Suyu süzülünce domatesleri sıcak sıcak kavanozların içerisine pay edin ve kapağını kapatıp ters çevirin. Bir gün bu şekilde beklettikten sonda serin ve kuru yerde tüm kış boyunca yükleyebilirsiniz.
SİZE ÖZEL ÖNERİLER
Kakaolu Kurabiye
Winwin Muffin Tarifi
Çilek Suyu Tarifi
Bebeğiniz İçin 5 Dakikada Doğal Lor Peyniri
Fırında Salçalı Köfte
Öğrenci Evi'nden Tarifler; Kavruk Makarna
Karnabahar Sote Tarifi
Taze Kekikli Cheddar Peynirli Tost
Lavaş Tost Tarifi
Umut Şef'ten Ramazan Tarifleri : Zeytinyağlı Bakla
EN ÇOK İZLENENLER
Oreo'lu Çilekli Beyaz Çikolata Tarifi
Patatesli Taze Fasulye Tarifi
Larissa ile Lezzet Dolu Anadolu: Dane-i Kıymalı Pilav
Bezelye Salatası
Muzlu Milföy
Çatlak Kurabiye Tarifi
Kütük Bonfile Tarifi
Crepe Suzette (Portakallı Krep) Tarifi
Kıymalı Ispanaklı Ezogelin Pilavı Tarifi
Fırında Uskumru Tarifi
Çerez Ayarları
Çerezlerin kullanımına izin vermeniz durumunda verileriniz yurtiçi ve yurtdışında işleniyor olacaktır. Çerezler hakkında kapsamlı bilgi için: Çerez aydınlatma metni
Zorunlu çerezler, Platform’u görüntülemeniz esnasında cihazınıza yerleştirilen ve sunulan online servislerin düzgün şekilde çalışabilmesi için gerekli olan çerezlerdir.
Performans ve Analitik Çerezleri
Performans çerezleri, Platform’u görüntüleyen kişi sayısı ile Platform trafiğini takip ve analiz etmemizi sağlar. Bu çerezler sayesinde Platform üzerindeki alanlardan hangilerinin en sık ya da seyrek ziyaret edildiği gibi bilgileri edinebilir ve Platform’un trafiğini optimize edebiliriz.
Pazarlama ve Reklam Çerezleri
Pazarlama ve reklam çerezleri, sizlere Platform’da veya Platform haricindeki mecralarda görüntüleme geçmişinize ve ziyaretçi profilinize uygun olarak kişiselleştirilmiş ürün ve hizmet tanıtımı yapmak için kullanılır.